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Antecedentes La menopausia contribuye a la obesidad central y aumenta el riesgo cardiovascular en las mujeres. La dieta influye tanto en los síntomas de la menopausia como en la salud cardiovascular, pero no se entiende bien el impacto de la crononutrición, es decir, la sincronización de los alimentos. Este estudio transversal investigó si el momento de la ingesta de alimentos afectó a los síntomas menopáusicos en 100 mujeres postmenopáusicas con sobrepeso u obesidad.
Métodos Se evaluaron los parámetros antropométricos y clínicos, así como los hábitos de vida. Los síntomas de la menopausia se evaluaron utilizando la escala de clasificación de la menopausia (SRM). En la evaluación nutricional se utilizaron registros de alimentos de 7 días. La ingesta de alimentos se dividió entre la ingesta matutina (comidas desde el desayuno hasta el almuerzo) y la ingesta vespertina (comidas desde los refrigerios de la tarde hasta la cena).
Resultados La puntuación media de MRS fue de 22,7 7,8, mostrando una alta prevalencia de síntomas en la población del estudio. Las mujeres posmenopáusicas bajo la mediana de la ingesta de energía por la mañana mostraron una puntuación significativamente más alta para el malestar cardíaco (p = 0,045), mientras que aquellas bajo la mediana de la ingesta matutina de lípidos mostraron puntuaciones significativamente más altas para el malestar cardíaco y puntuaciones más bajas para los problemas de vejiga (p = 0,013 y p = 0,040, respectivamente). Las mujeres postmenopáusicas por encima de la mediana de la ingesta nocturna de lípidos mostraron una puntuación significativamente más alta para el malestar cardíaco (p = 0,007).
La puntuación de incomodidad cardíaca se correlacionó negativa y positivamente con las ingestas de lípidos por la mañana (r = -0,210, p = 0,034) y por la noche (r = 0,210, p = 0,034), respectivamente, incluso después de la corrección de los factores de confusión (r = -0,219 y r = 0,219, p = 0,028 para ambos).
Conclusión El consumo de la mayor parte de la energía y los lípidos más tarde en el día se vinculó a una mayor prevalencia de síntomas menopáusicos en mujeres posmenopáusicas con sobrepeso u obesidad. Este patrón de alimentación puede tener efectos adversos en la salud cardiovascular de estas mujeres. Por lo tanto, la adopción de comportamientos de crononutrición, particularmente favoreciendo una ingesta temprana de energía y lípidos, podría resultar beneficiosa como medida adicional en la terapia nutricional para mujeres posmenopáusicas que enfrentan sobrepeso u obesidad.