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Una investigación desarrollada en la provincia de Los Ríos evaluó el impacto de un sistema de aspersión de agua controlado por temperatura ambiental sobre la productividad y el bienestar animal en cerdos en fase de engorde, evidenciando resultados favorables para la producción porcina.
El estudio se llevó a cabo en una granja comercial, utilizando dos grupos de animales: uno con sistema de aspersión regulado por temperatura y un grupo control, con 30 cerdos por tratamiento distribuidos equitativamente por sexo. Se analizaron variables productivas como peso final, ganancia de peso y rendimiento de la canal, así como indicadores de bienestar animal, incluyendo comportamiento, interacción social y temperatura corporal.
Los resultados, analizados mediante ANOVA, mostraron efectos significativos del sistema de aspersión en variables relacionadas con el bienestar, como la posición corporal, la alimentación, la interacción entre animales y la temperatura de la superficie dorsal. Además, se identificaron diferencias relevantes en la interacción entre el peso de la canal y el sexo.
En contraste, variables como la ganancia diaria de peso, el rendimiento de la canal, el consumo de agua y los niveles de agresividad no presentaron cambios significativos entre los grupos evaluados.
En conjunto, los hallazgos indican que la aspersión de agua controlada por temperatura es una estrategia efectiva para mejorar las condiciones de bienestar animal, lo que puede traducirse en beneficios productivos indirectos.
Este tipo de prácticas representa una alternativa viable para optimizar los sistemas de producción porcina, especialmente en contextos donde las condiciones ambientales influyen directamente en el desempeño de los animales.