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Esta revisión narrativa explora el papel de la Terapia Médica Nutricional (TMN) en el manejo de la enfermedad hepática esteatótica metabólica asociada (DMSA), anteriormente conocida como enfermedad hepática grasa no alcohólica. Su objetivo es examinar la eficacia de estrategias nutricionales específicas para prevenir y tratar esta enfermedad hepática relacionada con la obesidad.
La evidencia emergente subraya los beneficios de la dieta mediterránea, las dietas bajas en carbohidratos y el ayuno intermitente para reducir la grasa del hígado, mejorar la sensibilidad a la insulina y mitigar la inflamación. La suplementación con vitamina E, ácidos grasos omega-3 y silimarina puede reducir potencialmente la fibrosis hepática y promover la salud del hígado.
MNT es una intervención clave para el manejo de MASLD, enfatizando los patrones dietéticos, la restricción calórica y la suplementación nutracéutica. La integración de estas estrategias con modificaciones del estilo de vida, incluida la actividad física regular, ofrece un enfoque integral para mejorar los resultados metabólicos y hepáticos en pacientes con MASLD. Se necesitan más investigaciones para perfeccionar y personalizar estas intervenciones terapéuticas.